Xoong, nồi, chảo bằng kim loại tổng hợp nhôm hiện đang là những thành phầm gia dụng được người chi tiêu và sử dụng yêu chuộng. Tuy nhiên, người tiêu dùng đơn giản dễ dàng mua phải hàng kém quality. Điện máy XANH sẽ cùng bạn tìm hiểu cách chọn mua nồi kim loại tổng hợp nhôm tốt cho sử dụng và sức khỏe người chi tiêu và sử dụng.
Ưu nhược điểm nồi, chảo bằng nhôm và kim loại tổng hợp nhôm
+ Nhôm
Ưu điểm:
Nồi và chảo bằng nhôm có ưu điểm là nhẹ, bền, không vỡ, dẫn nhiệt đều và tốt và nhất là giá thành rẻ.
Nhược điểm:
Những bộ nồi chảo bằng nhôm dễ bị móp méo, nhiệt độ nóng chảy thấp, dễ phản ứng hóa học với những chất khác nên hay bị ăn mòn. Nồi chảo bằng nhôm còn nếu như không được xử lý mặt phẳng theo đúng technology, nhôm rất có thể bị thôi nhiễm vào thức ăn, gây nhiễm độc cho khung người, hại đến não, tim, gan và xương.
+ Kim loại tổng hợp nhôm
Kim loại tổng hợp nhôm là nhôm trộn với những kim loại khác như: đồng, thiếc, mangan, silic, magie. Kim loại tổng hợp nhôm cứng hơn, tận dụng được những ưu điểm của nhôm và hạn chế những nhược điểm vốn có của nó là dễ oxy hóa thực phẩm, nhiệt độ nóng chảy cao hơn. Nếu được xử lý mặt phẳng tốt sẽ hạn chế tối đa lượng nhôm hòa tan trong thức ăn.
Ưu điểm:
So với nồi chảo bằng inox, thủy tinh, gang, nhôm… nồi chảo bằng kim loại tổng hợp nhôm tiện lợi hơn: nhẹ, bền, không vỡ, dẫn nhiệt đều, không xẩy ra bong xước mặt phẳng, không sợ kim loại thôi nhiễm vào thức ăn.
Những sản phẩm kim loại tổng hợp nhôm hiện nay phần nhiều đều được xử lý technology anodizing – technology xi dương cực, phủ lên mặt phẳng nhôm lớp màng kim loại có độ rắn chắc hơn, tác dụng chống oxy hoá, chống hiện tượng ra ten ở nhôm giúp thành phầm dẫn nhiệt tốt, chống xước cước cao, bóng đẹp dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn an toàn và đáng tin cậy sức khoẻ cho tất cả những người chi tiêu và sử dụng.
Xem thêm: Tại sao nên chọn mua nồi nhôm xử lý oxi hóa hay ứng dụng technology Anodizing?
Nhược điểm:
Nhược điểm lớn nhất của những bộ nồi chảo bằng kim loại tổng hợp nhôm là giá thành còn tương đối cao, gây e ngại cho tất cả những người chi tiêu và sử dụng khi sắm sửa.
Hình như, những technology xử lý mặt phẳng cũng chỉ là lớp áo phủ, nên sau thời hạn dài sử dụng (khoảng 1-2 năm trở lên) lớp áo này rất có thể bị bong tróc và độ đảm bảo an toàn và đáng tin cậy cho sức khỏe từ đó cũng giảm sút.
Xét về ưu điểm so với nhược điểm thì sử dụng nồi chảo bằng kim loại tổng hợp nhôm vẫn mang lại nhiều lợi ích và tiện nghi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và đáng tin cậy sức khỏe và quality sử dụng thành phầm, người chi tiêu và sử dụng cần khôn ngoan và hiểu biết để lựa chọn những thành phầm quality cho nhu yếu sử dụng của mái ấm gia đình.
Cách chọn mua nồi kim loại tổng hợp nhôm
Chọn thương hiệu uy tín
Những bà nội trợ ưa dùng nồi chảo bằng nhôm và kim loại tổng hợp nhôm để thức ăn chín nhanh và giữ trọn hương vị. Với những thương hiệu đồ gia dụng xuất hiện ngày càng nhiều, phong phú và đa dạng mẫu mã và chủng loại thành phầm để lựa chọn, chúng ta có thể lựa chọn nồi kim loại tổng hợp nhôm của những thương hiệu uy tín, lâu lăm, đã được nhiều người chi tiêu và sử dụng tin tưởng Reviews và lựa chọn như HappyCook, Sunhouse, Golsun, Elmich…
Sử dụng nồi chảo kim loại tổng hợp nhôm của những thương hiệu uy tín, người tiêu dùng trọn vẹn rất có thể yên tâm về technology xử lý thành phầm để phát hành những thành phầm quality, đảm bảo độ bền đẹp khi sử dụng cũng như sự an toàn và đáng tin cậy với sức khỏe con người.
Những thương hiệu lớn phần nhiều đều phải sở hữu những thành phầm nồi chảo nhôm được xử lý technology anodizing (oxy hóa), phủ chất chống dính (thường thì là của Teflon và Whitford) hay phối kết hợp đa vật liệu (chủ yếu là phối kết hợp nhôm và inox nhằm mục tiêu tối ưu hóa ưu điểm 2 kim loại này) đều phát hành những bộ chảo nồi kim loại tổng hợp nhôm thích mắt, bền vững và an toàn và đáng tin cậy.
Tuy nhiên, mức giá thành cho những sản phẩm trên còn kha khá cao, người tiêu dùng nên lựa chọn cho mình thành phầm thích phù hợp với nhu yếu và túi tiền.
Nhận thấy nồi chảo nhôm kém quality
Giá thành những nồi chảo kim loại tổng hợp nhôm tùy thuộc vào độ dày mỏng mảnh của thành phầm, kích thước và technology sử lý mặt phẳng. Với những thành phầm không rõ nguồn gốc, rất có thể gây ô nhiễm vì sử dụng những loại sơn thường thì để làm đẹp mặt phẳng, hay phủ lớp chống dính bằng chất sillicon công nghiệp đen bóng rất ô nhiễm.
Vì thế người sử dụng nên lựa chọn một địa chỉ bán sản phẩm uy tín và lựa chọn thành phầm có thương hiệu và xuất xứ rõ ràng.
Với những nối chảo bằng nhôm tái chế, mặt phẳng thành phầm thường sẽ không còn bóng đẹp, có vệt xám đen do lẫn tạp chất. Người tiêu dùng nên loại khỏi danh sách chi tiêu và sử dụng những thành phầm này vì quality thấp và tác động xấu đến sức khỏe khi sử dụng.
Chú ý cách sử dụng
– Với những nồi kim loại tổng hợp nhôm có lớp chống dính và chống oxy hóa nên sử dụng cùng dụng cụ nấu nướng bằng gỗ; hạn chế dùng miếng nhùi quá sắc để cọ rửa tránh gây xước mặt phẳng lớp bảo vệ, giảm tuổi thọ và độ an toàn và đáng tin cậy của thành phầm.
– Không nên để vật dụng bằng kim loại tổng hợp nhôm trên bếp quá lâu mà không tồn tại nước hoặc thức ăn bên trong.
– Sau khoản thời gian nấu ăn xong, chảo nồi còn nóng không nên ngâm vào nước lạnh ngay mà hãy để nó nguội bớt rồi mới vệ sinh.
– Với những vật dụng bằng nhôm mới sử dụng lần đầu, hãy dùng làm luộc thịt mỡ, xào thức ăn trước, không nên nấu nước ngay vì sẽ làm vật dụng bị đen.
– Những thành phầm có lớp chống dính mặt phẳng sau 1-2 năm (hoặc rất có thể hơn) nên thay mới khi lớp chống dính bị hư hại để đảm bảo an toàn và đáng tin cậy cho sức khỏe.
Nồi chảo bằng kim loại tổng hợp nhôm là gia dụng ưa thích của những bà nội trợ vì những ưu điểm dễ thấy của nó. Hãy tìm hiểu và lựa chọn kỹ lưỡng trước lúc đưa ra quyết định chọn mua bộ thành phầm kim loại tổng hợp nhôm nào để đảm bảo hàng uy tín, quality và độ an toàn và đáng tin cậy của thành phầm.
Siêu thị Điện máy XANH
